SKU ย่อมาจาก Stock Keeping Unit เป็นหน่วยเล็กที่สุดที่ใช้ในการจำแนกสินค้าในระบบคลังสินค้า ช่วยแยกความแตกต่างของกลุ่มสินค้าในประเภทเดียวกันไม่ว่าจะด้วย สี ขนาด หรือลวดลายก็ตาม เช่น หากเสื้อ1 ตัวมีทั้งหมด 5 สี SKU ก็จะแบ่งย่อยไปตามไซส์และสีนั้น ๆ เพื่อให้สามารถตรวจเช็คจำนวนสินค้าที่ยังคงมีอยู่ในคลังได้ง่าย
SKU ต่างกับรหัสสินค้าอย่างไร
ในการใช้รหัสสินค้าจะสามารถกำหนดได้เพียง 1 รหัสสินค้า ต่อ 1 รายการ เท่านั้น แต่หากสินค้านั้น ๆ มีการย่อยรายละเอียดลงไป เช่น สี ลวดลาย ขนาด ก็จะใช้รหัสสินค้าในการแบ่งประเภทไม่ได้เพราะจะทำให้ไม่สามารถรู้จำนวนที่แน่ชัดของสินค้านั้นๆที่คงเหลืออยู่ เพราะสินค้าที่สีต่างกัน ขนาดต่างกัน ใช้รหัสเดียวกันทั้งหมด ดังนั้นการใช้ SKU ก็เป็นระบบหนึ่งในการติดตามจำนวนของสินค้าได้อย่างละเอียดและแม่นยำขึ้น
ทำไมต้องใช้ระบบ SKU
เพราะว่า SKU เป็นระบบข้อมูลที่จำเป็นต่อการจัดการสินค้าในสต๊อกและช่วยให้มั่นใจได้ถึงความถูกต้องตลอดกระบวนการผลิตการติดตามสินค้าคงคลังและการส่งออกสินค้าไปยังมือลูกค้า
และที่สำคัญ SKU สำคัญอย่างมากในระบบโลจิสติกส์ด้วยเพราะข้อมูลสำหรับการระบุตัวตนหรือการจำแนกประเภทของผลิตภัณฑ์แต่ละรายการตามสี ราคา ยี่ห้อ ขนาด ผู้ผลิต ฯลฯ ตัวเลขบนบาร์โค้ดยังสามารถบอก ลำดับความสำคัญของผู้ขายแต่ละรายซึ่งเป็นผลมาจาก ความต้องการของผู้ซื้อและเป้าหมายของบริษัท
ประโยชน์ของการใช้ SKU
- การวิเคราะห์ระดับการขายและแนวโน้ม
- การใช้การวิเคราะห์พฤติกรรมของผู้ซื้อ
- การเพิ่มผลผลิตเนื่องจากการทำงานอัตโนมัติแบบเรียลไทม์ช่วยให้ตอบสนองได้เร็วขึ้น
- ปรับปรุงความยืดหยุ่นของสินค้าคงคลังตามความต้องการ
- หลีกเลี่ยงการหมดสต็อกของผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่เป็นที่ต้องการมากที่สุด
ที่มา www.akitahub.com
https://blog.saleslayer.com/what-is-sku-everything-you-need-to-know#why-how
https://www.igetweb.com/static/sku-คืออะไร-และแตกต่างกับ-รหัสสินค้า-อย่างไร